米粉の金柑ブラウニー

米粉の金柑ブラウニー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)を作りました!


チョコ系のちょっと豪華なお菓子が欲しいなーと思って、

小麦・乳・卵・白砂糖不使用の

グルテンフリーな米粉ブラウニーを作りました!


マフィンにも使った金柑をたっぷり入れて、

トッピングには香ばしいくるみをのせて。

パサつき防止のためお豆腐を使用しています。


甘さは強くない

チョコレートも使ってない

胃に負担が少ない

サクッとしっとり、大人のブラウニー。


金柑のちょっとほろ苦い感じと

ココアのほろ苦さがぴったり。


バレンタインは過ぎちゃいますが、

次回のMUJI出店時に販売します!


多分…試食も少しだけご用意できると思うので、

気になった方はお声がけください^ ^


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★2月出店★

2/21(土) 、28日(土) 14:00-18:00

無印良品 東武動物公園駅前 みんなの台所


おでかけついでに

お気軽にお立ち寄りいただけたらうれしいです♪

どうぞよろしくお願いいたします。

weide【ヴァイデ】

埼玉県内のシェアキッチンにて 小麦・乳製品・白砂糖不使用で 米粉の焼菓子製造&販売をしている weide【ヴァイデ】と申します。 weide = 柳 柳のようにしなやかでありたいという 想いをこめてつけました。 わたしの ”おいしい”が、 あなたのこころとからだに 届きますように…。

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