米粉のさくらクッキー

今年はさくらフレーバーのお菓子を作るぞ！

ということで…

小麦・乳・卵・白砂糖不使用の

米粉のさくらクッキーを作りました^ ^

甘さの中にある塩気ってホントにおいしいー。

止まらない。

もしやナトリウムが足りてないのか？

このクッキーは桜葉の塩漬けを生地に混ぜて焼いてありますので、

桜葉の香りとほんのりとしょっぱさを感じられます。

食感はサクポリ？

サクサク過ぎず

ポリポリ過ぎず

個人的には好きな食感。

もう少し香りがあってもいいかなーと思ったので、

桜葉の量をもうちょっと調整してみます！

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【2月販売予定】

2/21(土) 、28日(土) 14:00-18:00

無印良品 東武動物公園駅前 みんなの台所

小麦・乳・白砂糖不使用の米粉の焼菓子を販売します！

(※全て冷凍可能)

おでかけついでに

お気軽にお立ち寄りいただけたらうれしいです♪

どうぞよろしくお願いいたします。