米粉のココア&カカオニブクッキー

小麦・乳・卵・白砂糖不使用の

米粉のココア&カカオニブクッキーを焼きました！

サクサクしたココア生地の食感と、

カカオニブのほろにがさと香ばしさがベストマッチ。

ちょっとクッキーに厚さが欲しかったので、今回は細長くカットするスタイルで。

先月行ったコーヒーの祭典でカカオを販売している出店者さんもいて、

そちらでゲットしたカカオニブ。

前回試食でお出ししたところ、良い反応をいただけたので、

次回の無印良品で販売したいと思います♪

ただいま無印良品週間中。

ぜひお買い物ついでにふらりとお立ち寄りくださーい！

お待ちしております。

◎10月28日(火) 15:00-19:00

【無印良品 東武動物公園駅前 みんなの台所】

♦︎駐輪場・駐車場あり

♦︎東武動物公園駅 西口 階段降りてすぐ