米粉のココアクッキー

試しに購入したドライラズベリーを使いたくて

作ったココアクッキーです!


今まではココアクッキーでチョコをサンドしていましたが、

今回はチョコ(風)をかけてみました^^


チョコレート不使用なので

"チョコ風ソースがけ"って感じでしょうか?


どういう形にしようかなーと悩んで、

2種で型抜きして焼きました!

ラズベリーがあるだけで華やかに~

weide【ヴァイデ】

小麦・乳製品・精製糖不使用で 米粉の焼菓子を作っている weide【ヴァイデ】と申します。 weide = 柳 柳のようにしなやかでありたいという 想いをこめてつけました。 わたしの ”おいしい”が、 あなたのこころとからだに 届きますように…。

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