米粉のジンジャーシナモンケーキ

9/19(土)14:00-18:00 MUJI出店時に

先日ゲットした新生姜を使った

米粉のジンジャーシナモンケーキをご用意します!

(※ケーキの写真は以前のものです)


こちらは地元産の農薬&化学肥料不使用の生姜。

「あれ?春頃に新生姜見かけたなー」

と思っていたら、

露地栽培の旬はどうやら秋らしい。

初めて知りました!


ちょっと肌寒くなってきた時期、

体を温める効能がある生姜とシナモンは

ちょうど良いかも?


お菓子を食べて

症状が改善するとは微塵も思っていませんが、

ほんの少しの気休めにでもなったらいいなー

という願いです。


甘さとスパイシーさが

良いバランスを取り合っている

シンプルだけどクセになるフレーバーです。


小麦・乳・白砂糖不使用のケーキ。

ぜひお試しください♪

weide【ヴァイデ】

埼玉県内のシェアキッチンにて 小麦・乳製品・白砂糖不使用で 米粉の焼菓子製造&販売をしている weide【ヴァイデ】と申します。 weide = 柳 柳のようにしなやかでありたいという 想いをこめてつけました。 わたしの ”おいしい”が、 あなたのこころとからだに 届きますように…。

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