よもぎとあずきの米粉ケーキ

国産よもぎパウダーを使用し、

小麦・乳・白砂糖不使用のよもぎとあずきの米粉ケーキを作りました! 


香りはやわらかく、ゆであずきとの相性は抜群。

レシピと工程を見直したので、当初よりおいしくなりました♪


ちなみに…

冷凍保存も可能ですので、

すぐ食べたい時はレンジでチンを、

時間がある時は自然解凍もおすすめです。


こちらは今週末の雑司ヶ谷 手創りにお持ちします!

weideはフード部門のお団子屋さん付近のNO11に出店します。


お天気も良さそうなので、

お時間ありましたらぜひ遊びにいらしてください^ ^

お待ちしております。


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【雑司ヶ谷 手創り市】

日時:4月19日(日) 10:00-16:00

場所:鬼子母神堂・大鳥神社

♦JR「池袋駅」東口より徒歩15分

♦駐輪駐車場なし

weide【ヴァイデ】

埼玉県内のシェアキッチンにて 小麦・乳製品・白砂糖不使用で 米粉の焼菓子製造&販売をしている weide【ヴァイデ】と申します。 weide = 柳 柳のようにしなやかでありたいという 想いをこめてつけました。 わたしの ”おいしい”が、 あなたのこころとからだに 届きますように…。

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