米粉のココアクリームタルト

新しくタルト型を購入したので、何か作ってみよーっと思い、

家にあるもので米粉のココアクリームタルトを作りました！

クリームは豆腐で作っているので、乳不使用クリームです。

もっとフルーツとか飾って豪華にしたかったのですが、

本当に何もなく…クリームのみで(笑)

米粉を使ってタルトを作るのは初めてな気がします。

まず土台部分を焼いてから、

豆腐のココアクリームを流して、

（わかりにくいですが）ドライラズベリーをトッピング。

カットすると生地はボロボロ崩れるし、

豆腐クリームはゆるゆるで流れ落ちちゃうし、

改善点ばかりですが…

味はおいしい！

重くないのでぱくぱく食べられちゃう♪

いつか販売できるときはやってくるのでしょうか？^^;

今度はアーモンドクリームで試作してみようかなー。

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次回販売予定

【場所】

無印良品 東武動物公園駅前 みんなの台所

【日時】

♦︎7月29日(火)15:00-19:00

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暑い日々が続きますが、

お時間ありましたら

暑さ対策万全にして

ふらりとお気軽にお立ち寄りください♪

どうぞよろしくお願いいたします！