米粉の抹茶クッキー
そういえば作ってなかったような…？
と思い、シンプルな抹茶クッキーを焼きました！
苦みが欲しかったので、
抹茶を少し多めで
その分液量を増やしてサクッとしたクッキーに。
作ったお菓子たちを毎日のように食べてますが…
減らない。
ひとまず冷凍庫に避難させてます(笑)
weide【ヴァイデ】
小麦・乳製品・精製糖不使用で 米粉の焼菓子を作っている weide【ヴァイデ】と申します。 weide = 柳 柳のようにしなやかでありたいという 想いをこめてつけました。 わたしの ”おいしい”が、 あなたのこころとからだに 届きますように…。
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