マーマレードと紅茶の米粉マフィン

作ってあった自家製の夏みかんマーマレードと

アールグレイ茶葉を入れて米粉マフィンを作りました！

夏みかんピールをのせて焼いたのですが、

これがいいアクセントに。

ほかのレシピでも作ってみようかなー

とは思うのですが、

お豆腐が入っているもっちり感が好きなんですよね^^