マーマレードと紅茶の米粉マフィン
作ってあった自家製の夏みかんマーマレードと
アールグレイ茶葉を入れて米粉マフィンを作りました！
夏みかんピールをのせて焼いたのですが、
これがいいアクセントに。
ほかのレシピでも作ってみようかなー
とは思うのですが、
お豆腐が入っているもっちり感が好きなんですよね^^
weide【ヴァイデ】
小麦・乳製品・精製糖不使用で 米粉の焼菓子を作っている weide【ヴァイデ】と申します。 weide = 柳 柳のようにしなやかでありたいという 想いをこめてつけました。 わたしの ”おいしい”が、 あなたのこころとからだに 届きますように…。
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